Món kem dát vàng "sang chảnh" tại Nhật

Kem dát vàng lá là món ăn được yêu thích nhất trong mùa hè này tại Nhật Bản.

Tại thành phố Kanazawa, Nhật Bản, nơi chiếm đến 90% lượng vàng của đất nước này đã "phát minh" ra món kem "dát vàng" với giá 8 USD (khoảng 200k), và trở thành một trong những món ăn đang được yêu thích nhất hiện nay. 

Không "lộng lẫy" như những món ăn đắt tiền được dát vàng trên thế giới, món kem dát vàng tại Nhật chỉ đơn giản là kem tươi đựng trong bánh ốc quế bịnh thường, dát bên ngoài là một miếng vàng lá mỏng hoặc vụn vàng, giản dị nhưng vô cùng thu hút.

Các lá vàng được sử dụng đều là lá mạ vàng Bettori, được bàn tay tài hoa của các đầu bếp đặt lên kem sao cho nghệ thuật nhất. Kem cũng được làm từ sữa tươi nguyên chất, được giữ lạnh ở một nhiệt độ thích hợp. 

Hiện tại, đây là món "cháy hàng" tại Kanazawa vì được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ đẹp mà theo nhiều nghiên cứu, vàng còn có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. 

Chỉ với 8 USD, bạn đã có thể nếm thử món ăn "dát vàng" sang chảnh này

Theo JPN

Living in Japan